Obento con la faccina
onighiri di salmone
wurstel
formaggio e wurstel
germogli di soia
pollo teriyaki
insalata di fagioli
pollo teriyaki è venuto molto buono!!!!!
il mio diario del Bento per mio marito!
Il mio vecchio blog di Obento : obento web
Ricetta di polpetta
400 g di carne macinata (ho mescolato maiale e bovino)
una cipolla grande tagliato pezzettini piccoli
un uovo
un cucchiaio di farina
la salsa agro dolce
salsa di soia 4 cucchiai
sake 4 cucchiai
zucchero 3 cucchiai
aceto di riso 1 cucciaio
fecola di patata + un cucchiaio dell'acqua
preparate la salsa dentro ciotola tutto mescolato
mescolate bene bene bene carne, uova, farina, cipolla e fate le polpette, cuoce sulla padella.
quando cuoce tutte le polpette, mettere la salsa da sopra, e continuate a girare per fare prendere il gusto di salsa.
dopo mette fecola di patata sciolto nell'acqua, mescorate bene. Cosi viene la salsa molto densa.
e poi io ho già preparato per Obento, copre con alminio uno a uno, e ho congelato!